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Suflé de Legumes

Suflé de Legumes

RECEITAS BY @RENATABACHA.FIT PARA LA PIANEZZA

 

Ingredientes

 

200g de legumes sortidos

4 ovos

½ cs de azeite

1 pote de patê de alcachofra

50g de parmesão ralado

 

Modo de preparo

 

Cozinhe os legumes e corte em cubinhos e tempere a gosto.

Bata as claras em ponto de neve e misture aos demais ingredientes, polvilhe o queijo por cima e leve ao forno médio para gratinar por 20 minutos.

Sirva em seguida.