imediatamente após a tag de abertura
Atendimento (19) 3113-3244 (19) 99180-9031 (19) 99180-9031 (Whatsapp)

Rondelli de Abobrinha

Rondelli de Abobrinha com molho de beringela

 

RECEITAS BY @RENATABACHA.FIT PARA LA PIANEZZA

 

Ingredientes

 

1 abobrinha grandes

250g de cottage

Sal rosa a gosto

½ limao espremido

Ervas em pó (opcional)

1cs de Cebolinha e manjericão triturados

1 cs de azeite

 

Modo de preparo

 

Use um mandolim ou um outro fatiador e corte a abobrinha em fatias bem finas, coloque as fatias finas para cozinhar em água fervente por 2 minutos para amolecer um pouco, retire da água fervente e passe em um escorredor com água fria para interromper o cozimento.

Distribua as fatias cozidas em um pano e tire o excesso de água por cima com um papel toalha e reserve.

Para o recheio, misture todos os demais ingredientes (com exceção do queijo) com a ajuda de uma colher para que se obtenha um cottage temperado.